Beskrivelse af Omegnskommunernes mælkeudvalg for Gladsaxe:
HISTORIE OG RESSORT:
Omegnskommunernes mælkeudvalg for Gladsaxe fungerede i perioden 1953-1965. Udvalget hørte ind under Sekretariatet for Storkøbenhavns kommunale Mælkeudvalg. Sekretariatet blev oprettet i medfør af lov af 5. august 1940 med henblik på at sikre bybefolkningens forsyning med mælk og fløde til laveste pris.
I Hovedstadsregionen etablerede hovedstadskommunerne: Gladsaxe, København, Frederiksberg samt Gentofte og flere omegnskommuner i 1941 en fælles mælkeordning for Storkøbenhavn. Ordningen blev endeligt nedlagt i 1973.
