Torvevæsenet Kødkontrollen

Torvevæsenet, Kødkontrollens arkiv

Du er her

Brødkrumme

Skaber:

Torvevæsenet Kødkontrollen

Arkiv:

Torvevæsenet, Kødkontrollens arkiv

Du er her

Gruppe:

Serie:

Enhed:

Arkiv

Torvevæsenet, Kødkontrollens arkiv

Detaljer

Navn	Torvevæsenet, Kødkontrollens arkiv
Skaber	Torvevæsenet Kødkontrollen
Periode	1888-1977

Referencer

ASTA7 ID	246779cf-41f3-4d24-98f7-3ec4d033293b
Starbas ID	550

Emneord

1

Levnedsmidler. Offentlig udsalg og kontrol: Levnedsmiddelkontrol. Prisregulering

Kassationer m.v.
1. 1
  
  Protokol over kød, der fra kontrolstationerne afgives til overdyrlægens skøn (15)
  1888-1910
2. 2
  
  Slagtehusenes kassationsprotokoller (22)
  1890-1958
3. 3
  
  Protokol over trikinbesigtning af lossepladssvin (10)
  1904-1929
4. 4
  
  Flæskehallens kassationsprotokoller (18)
  1910-1977
5. 5
  
  Partielle og totale kassationer fra slagtehuset (14)
  1942-1971
Korrespondance, kontrol, tilførsler
Lønninger
Slagtning