I styrelsesvedtægtens § 20 er nærmere beskrevet de opgaver, der var henlagt under Miljø- og Forsyningsudvalget.
Miljø- og Forsyningsforvaltningen havde ansvaret for kommunens forsyningsvirksomheder, el-, gas- og fjernvarmeforsyningen, vandforsyningen med afløbsområdet.
Miljøområdet, affalds- og genanvendelsesområdet og levnedsmiddelområdet samt forbindelsen med forbrændingsanlæggene og Renholdningsselskabet af 1898.