Skolen ved Høve Strand blev oprettet i 1910, jf. beslutning i kommunalbestyrelsen d. 14. marts 1910.
Skolen fungerede frem til besættelsesårene som sanatorium for kirtelsvage (dvs. tuberkuløse) børn og fra 1944 til 1948 som lejr for tyske flygtninge. Fra 1951 heldagsskole for børn med særlige sociale, sundheds og skolemæssige problemer.
I 1996 indviede man i forlængelse af en række miljøpædagogiske forsøg siden 1988 Miljøbasen på Skolen ved Høve Strand. På Miljøbasen tilbød man lejrskoleophold af 3-5 dages varighed for skoleelever fra Frederiksberg (børnehaveklassen til 10. klasse).
Skolen ved Høve Strand blev nedlagt pr. 1. august 2000. Institutionen var beliggende ved Høve Strand, Høve,Asnæs, i Odsherred.