Ellen Lassen (12.10.1918 - 15.07.2011)
Dansk maler.
Lassen har haft stor betydning for kunstmiljøet omkring Humlebæk. Midt i halvtresserne slog hun og ægtefællen sig ned på Tårnvænget, nordvest for Humlebæk.
Hun var medstifter af Kunstforeningen Humlebæk og Omegn i 1980 og en særdeles aktiv udstiller på efterårsudstillingerne. Hun var også æresmedlem af Kunstforeningen.
Lassen malede farverige malerier i impressionistisk stil, der har været udstillet såvel i udlandet som i Danmark. Hun havde en særlig motivisk forkærlighed frugttræer i blomst, og hun har også skabt en række portrætmalerier.
