1982 Oprettet. På opfordring af Politimesteren i Roskilde besluttede Byrådet d. 19. januar 1982 at oprette et Bevillingsnævn for Greve Kommune. Inden Bevillingsnævnets oprettelse blev opgaven varetaget af Byrådet.
Bevillingsnævnet står for bevilling af alkoholbevillinger og godkendelse af beværteren.
Historie: Med lov om beværtning og gæstgiveri samt om handel med stærke drikke af 10. maj 1912 indførtes det nuværende bevillingssystem. I følge beværterloven af 10. maj 1912, var bl.a. konditorier, værtshuse og restaurationer omfattet af begræbet beværtning. For at opnå bevilling skulle ansøger og lokaler godkendes. Søgte man bevilling med ret til udskænkning af stærke drikke, skulle der derudover være en ledig bevilling. Det kunne både være indehaveren og/eller bestyreren af beværtningen der søgte om bevilling, dog var der særlige regler for kvinder. Når en bevilling blev udstedt, betød det at ansøgeren kunne drive beværtning på et givet sted. Kun i særlige tilfælde kunne Indenrigsministeriet give tilladelse til at en person kunne have mere end ét fast beværtningssted. Man lagde vægt på, at det var en person, der fik bevillingen og ikke en forretning.
