I løbet af 1700-tallet blev der bygget et fælles skolehus for Nagbøl, Dollerup og Lunderskov.
Skolen på Skolevej 25, blev i 1923 erstattet af en ny skolebygning på Skolevej 17-21. Skolen, der blev kaldt Dollerup Skole, skiftede i 1943 navn til Lunderskov Skole.
I 1974 blev en ny skole, Kongsbjergskolen, opført på Reinholdts Bakke 29, hvorefter Lunderskov Skole lukkede. I 1979 blev Lunderskov Efterskole etableret i skolens gamle bygninger.
Kongbjergskolen er en overbygnings-skole for Fynslundskolen og delvis også for Skanderup-Hjarup Forbundsskole.
