Håndskrevet kogebog, ukendt forfatter. Fået af Hanne Møller Antik i Svaneke, bogen har tilhørt boet efter en ældre dame i Østermarie.
Tilblivelse ca. 1890 til 1920'erne.
En typisk "tjenestepigekogebog" med almindelige klasiske retter foruden mange vegetarretter. Indeholder desuden avis- og bladudklip med opskrifter og husgeråd, fra især københavnske aviser. Indeholder tillige spisesedler fra ophold på et vegetarpensionat i Aalborg-området, måske i forbindelse med arbejde, med tilføjede noter. Personen har antagelig været ovre og tjene.
