Christian Ewald Rothe kom til verden 31. marts 1848 i Vemmelev som søn af Dr. theol. Wilhelm Rothe og Frederikke Amalie Rothe (født Ewald) og døde 13. marts 1913. Efter at have gået på Sorø Akademi kom han i 1860’erne i handelslære i København. I 1873 etablerede han sig som vinhandler i Malmø under firmanavnet Frich og Rothe.
I 1881 blev vinagenturvirksomheden Chr. E. Rothe stiftet, og fik til huse i Vendersgade 4, 3. sal. Efter en række adresseskift flyttede Rothe i 1905 til hjørnet af Lille Kirkestræde og Højbro Plads og samtidig blev Aage Vilhelm Michael Theodor Asmussen (født 20. maj 1867 i Viborg) og Rothes søn Tyge Jesper Rothe (født 2. februar 1877 i Malmø) optaget i firmaet, hvorefter firmanavnet var Chr. E. Rothe og Co.
I 1910 flyttede firmaet til Vester Voldgade 86. Tyge J. Rothe udtrådte af firmaet i 1920, da han blev udnævnt til handelsminister. I 1926 blev sønnen Svend Aage Asmussen (født 6. april 1900 i København), og Carl Holger Jørgensen Møller optaget. Efter 10 års virke udtrådte Svend Aage Asmussen. Ved Aage Asmussens død i 1941 blev C. H. J. Møller eneindehaver.
C. H. J. Møller oprettede i 1952 en interessentskabskontrakt med sønnen Jørgen Westphal Møller, der blev eneindehaver ved faderens død i 1955. I 1967 flyttede firmaet til Gammelager 15 / Abildager 9 i Brøndby. I 1981 købte firmaet ejendommen Midtager 2, hvor administration og lager blev placeret. Pr. 1. januar 1983 blev aktieselskabet Rothe Vin og Spiritus A/S oprettet. Det tog sig af salg og distribution, medens Chr. E. Rothe og Co. fortsatte med aftapningen på Gammelager 15.
I 1988 solgte J.W. Møller Rothe Vin og Spiritus til Martini og Rossi SpA. Rothe og Co. fortsatte som et personligt ejet firma, der siden 1983 har udlejet sine to ejendomme i Brøndby.