Firmaet eksisterede i 1935. 1973-1979 var Heinrich Jessens Chokoladefabrik et bifirma til Fabriken Fiducia. I 1980 skiftede fabrikken navn til Heinrich Jessens Chokoladefabrik A/S og efter maj 1985 til HLJ Industri A/S. Fabrikken afhændede sine grunde mellem Lyngbyvej og Bryggervangen pr. 31. december 1987.
