Embedet som Københavns stadsguardein blev oprettet i 1668. Stadsguardeinen havde til opgave at holde opsyn med guld- og sølvsmedene.
For en guld- eller sølvsmed kunne det være fristende at bruge et billigere metal end guld eller sølv i en legering. Stadsguardeinen kontrollerede derfor lødigheden i sølvtøjet og guldsmykkerne. Lødigheden er et begreb for forekomsten af ædelmetal i en legering.
Stadsguardeinen var ulønnet, men blev betalt af vægtafgiften på det guld eller sølv, som smedene fik godkendt. Han havde derfor interesse i at udføre et så nøjagtigt arbejde som muligt. Embedet som stadsguardein sorterede under Magistratens 1. afdeling.
I 1685 blev det bestemt, at guld- og sølvsmedene skulle stemple deres arbejde. Derefter godkendte stadsguardeinen varerne med sit eget stempel.
I 1688 fik stadsguardeinen tilladelse til at ødelægge de varer, der ikke overholdt lødigheden.
I 1860'erne blev stadsguardeinen lagt under Den Kgl. Mønt. Her befinder sig formentlig et mere udførligt arkiv. I 1933 blev embedet som stadsguardein nedlagt, fordi embedet var utidssvarende.
