1940-1959, u.år
Menukort fra Den Kongelige Skydebane 1940, Hotel København 1951 (på bagsiden, Turisthotellet Kronprinsen Hillerød), Wivex København og Restaurationsindustriens Lærlingeskole: Tjener og kokkeeksamen.
Program for afslutning af svendeprøver for kokke og tjenere ved Restaura-tionsindustriens Lærlingeskole i Stor-København 1959.
Postkort fra Restaurant Viking, Palads Hotel
Postkort fra Terminus Grill, Terminus Hotel