I 1901 åbnede en salgshal for okser, Øksnehallen, på Halmtorvet, det såkaldte Kvægtorv. Kvægtorvet blev i 1909 suppleret af en salgshal for bl.a. kød og flæsk. Salgshallen fik navnet Københavns Flæskehal med eget kontor frem til 1934. I 1926 blev anlægget udvidet med en fjerkræhal til handel med æg og levende fjerkræ. Flæskehallen blev nedlagt i 1974.
