1998 Oprettet. Fra Kemisk afdeling (se 5145.015).
1/1 2000 Overgået til Staten.
Kemiske undersøgelser af levnedsmidler, drikkevand, bassinvand, keramiske genstande m.m. Undersøgelserne omfattede analyser for pesticider, metaller, tilsætningsstoffer, næringsstoffer og organiske forureninger i levnedsmidler, metaller og organiske mikroforureninger i vand, samt forekomst af oliekomponenter og tungmetaller i jord.
Laboratoriemæssige undersøgelser for Miljøkontrollen, Københavns Vand, rådgivende ingeniørfirmaer m.fl.
Efter overenskomst mellem Københavns Kommune og Veterinær- og Fødevaredirektoratet fungerede Levnedsmiddelkontrollen som landsdelslaboratorium.
