1992 Oprettet. Fra Tilsynsafd. 1 (5140.010) og Tilsynsafd. 2 (5140.020). 1/1 2000 Overgået til Staten.
Godkendelse og registrering, tilsyn og prøvetagning i virksomheder, der tilvirker eller forhandler levnedsmidler. I tilsynene indgik rådgivning og information til virksomhederne. Endvidere behandledes henvendelser fra borgere og virksomheder, herunder klager over bl.a. formodet levnedsmiddelbårne sygdomme. Kontrolopgaver på mælkeprodukt- og kødområdet for Veterinærdirektoratet, samt kontrol med importerede levnedsmidler. Deltog i projekter med eksterne partnere. Opkrævning af gebyrer for ekstraordinær kontrol hos virksomhederne.
