I forbindelse med kommunalreformen (som trådte i kraft 1. januar 2007) overtog staten 1. november 2005 hovedparten af Københavns kommunes skattemæssige forpligtigelser. De resterende opgaver varetages af Opkrævning og Ejendomsskat, som blev oprettet under Kultur- og Fritidsforvaltningen i 2005. I 2009 blev den flyttet til Administrativ Borgerservice og i 2010 under Økonomiforvaltningen, Københavns Borgerservice.
Opkrævning og Ejendomsskat er samlet i én organisation, der udover opkrævningsopgaverne beregner skatter og afgifter for fast ejendom og udsender skattebilletter hvert år i januar måned til ejerne. Den offentlige vurdering, som er grundlaget for opkrævning af ejendomsskat, foretages pr. 1. oktober hvert år af Vurderingsmyndigheden, der er statslig.
Ejendomsskat vedligeholder et register, der indeholder oplysninger om matrikler, adresser og ejere. Registret danner grundlag for den offentlige vurdering sammen med Bygnings- og Boligregistrets oplysninger om ejendomme. Afdelingen yder desuden lån til betaling af ejendomsskatter m.v. til efterlønsmodtagere og pensionister, og udsteder attester og påtegner skøder med ejendomsværdi.
